Hallo meine Lieben, Seien wir ehrlich, wir deutschen meckern ja ganz gern am Wetter rum. Also fangen wir mal an: "Wo ist der Sommer?" Letzte Woche war es ehr grau in grau, als fröhlich sommerlich. Da ich im Sommer immer ein totaler Raffaello Fan bin (Gott, ich könnte mich in diese kleinen weißen Zuckerbomben echt reinsetzen), dachte ich mir, schnappe ich mir im Real, trotz Regenwetter, solch eine … [Weiterlesen...]
mediterraner Tortellinisalat für den Grillabend
Hallo meine Lieben, seit dem Wochenende herrschen bei uns richtig sommerliche Temperaturen um die 30° C. Traumhaft und ich freue mich schon drauf, mit den Jungs endlich wieder im Pool zu planschen und Abends gemütlich zu grillen. Einfach ein paar kleine Nürnberger, Gemüsespieße, marinierte Putenbrust, frisches Baguette und Kräuterbutter und los geht's. Naja, fast. Denn ich habe auch immer noch … [Weiterlesen...]
Bananen Pfannkuchen – ein süßes Frühstück für die ganze Familie ohne zusätzlichen Zucker
gesponserter Kooperationsbeitrag / Anzeige Hallo meine Lieben, aktuell ist im Hause Chaos ja einiges im Umbruch. Das ich unzufrieden mit mir selbst war, ist spätestens seit meinem Vorsatz wieder glücklicher zu werden allseits bekannt. Nun ist aber der Punkt erreicht an dem ich auch aktiv, etwas an den Dingen, die ich ändern kann, auch ändern möchte. Ich gehe bereits seit ende letztem Jahres, … [Weiterlesen...]
Geburtstagsleckereien Cocktails für den Kindergeburtstag
Hallo meine Lieben, die fleißigen Follower unter euch haben es natürlich schon mitbekommen, unser Fünni hatte letzte Woche Montag seinen 6. Geburtstag. Da es eben direkt der erste Montag nach den Osterferien war, und wir Samstags und Sonntags auf Hochzeiten und Kommunionsfeiern unterwegs waren, hatten wir geplant, seinen Geburtstag ganz in Ruhe für uns vier mit ein bisschen Grillen im Garten zu … [Weiterlesen...]
Veganer Hefezopf für das Osterfrühstück
Hallo meine Lieben, Ostern steht vor der Tür, und letzte Woche bekam die ganze Familie, von der Freundin meines Vaters eine Einladung zum Osterbrunch. Da wir mit sieben Geschwistern + Lebensgefährten und Kindern immer direkt eine ganze Meute sind, die ins Haus fallen, ist es nur selbstverständlich, dass ich angeboten habe, etwas mitzubringen. Spontan hatte ich die Idee einen Hefezopf beizusteuen. … [Weiterlesen...]
Becherkuchen – der einfachste Blechkuchen der Welt
Hallo meine Lieben, heute möchte ich mein absolutes "no-brainer" Rezept mit euch teilen. Es ist wirklich so einfach, dass es jeder Backdepp hinbekommen kann. Es kann eigentlich gar nichts schief gehen. Wenn ich auf die schnelle einen Kuchen brauche, ohne extra einkaufen zu müssen, oder ich mal schlicht ideenlos bin, greife ich auf dieses alte Rezept aus meiner Schulzeit zurück. Den … [Weiterlesen...]
rosa Herzwaffeln am Stiel – nicht nur am Valentinstag ein Hingucker
Hallo meine Lieben, es ist zwar Aschermittwoch und damit beginnt traditionell eigentlich die Fastenzeit. Aber es ist auch Valentinstag, und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Also habe ich, nachdem ich meine Panna Cotta mit euch geteilt habe, nochmal ein zuckersüßes Rezept für euch vorbereitet. Mit dem ihr auch spontan noch ein Lächeln ins Gesicht eures Gegenübers oder sogar der ganzen … [Weiterlesen...]
Mini Amerikaner
Hallo meine Lieben, der Große hatte im Dezember Geburtstag. Diesen zu feiern, gestaltet sich in der Adventszeit natürlich immer etwas problematisch. Da seine autismusspezifische Frühförderung und dieser Zeit nicht stattfand, wurde der Geburtstag daher erst letzte Woche nachgefeiert. Natürlich musste etwas zum mitnehmen her. Eigentlich liebt er Käsekuchen. Nun, ohne Quark im Haus gestaltet sich … [Weiterlesen...]
Spekulatiuscreme als Brotaufstrich
Hallo meine Lieben, Heute gibt es wieder ein neues Rezept. Ein grandioses Rezept. Super simpel und binnen 5 Minuten gemacht. Noch dazu, könnt ihr mit diesem Rezept, dann neben den übrig gebliebenen Weihnachtsmännern (wo ich euch HIER schon gezeigt habe, wie ihr Schoko Crossies draus machen könnt) nun auch die Reste an Spekulatius Keksen verwenden. Immer mehr Leute haben anfangen die (ja, für … [Weiterlesen...]
Unsere aktuellen Lieblingsplätzchen: Engelsaugen
Hallo meine Lieben, der Weihnachtscountdown tickt gnadenlos und am 3. Adventswochenende, haben wir es dann auch endlich geschafft, die chaotische Weihnachtsbäckerei zu starten. Es wurden fleißig Engelsaugen gebacken... leider waren sie aber so lecker, dass bereits am nächsten Tag alle 3 Bleche aufgemümmelt waren. Tja, muss Muddi die Woche wohl nochmal ran. Aber, damit ihr auch was davon habt, … [Weiterlesen...]
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